He hecho dieta toda la vida y, aunque a veces me ha funcionado, siempre termino engordando otra vez. Ahora peso más que nunca y necesito adelgazar… ¿Te ha pasado? A mí me pasó, y le pasa a muchísima gente. Sobre todo cuando llevamos vidas ocupadas, estudiamos, trabajamos, tenemos hijos… simplemente ya no tenemos ni tiempo […]

“Te vas para Francia” Me dijo un día mi tutor de tesis doctoral, luego de haber recibido confirmación de parte de la investigadora francesa que él había contactado para que fuese mi asesora de fin de tesis. Como te conté en mi último post en el que te hablo de todas las dietas y cosas […]

Ya empezó otro año… Ya pasaron las fiestas y comenzamos a retomar el ritmo “normal”, y con eso nuestras resoluciones y la motivación de las primeras horas del Año Nuevo se van diluyendo, van tomando un tono más “real”. Yo ya me encuentro en casa de permiso pre-natal (estoy de casi 8 meses de embarazo) […]

Estoy harta de ver tantísimos “expertos” machacando la idea anticuada y falsa de que lo que engorda es el total de calorías que consumes. ¡Eso es FALSO! Pero con todo y lo falso que es, lo dicen médicos, nutricionistas, entrenadores personales y hasta el perro de la vecina. Bueno, que lo diga el perro de […]

Comer sano no es comer aburrido ni comer cosas feas. Eso es lo que dice mi amiga Auxy, y ¡yo estoy totalmente de acuerdo con ella! Auxy Ordóñez es mi amiga hondureña del concurrido blog PostresSaludables.com, y en mi más reciente viaje a Barcelona tuve el placer de que me invitara a su casa para […]

Últimamente las cosas “fit” están muy de moda así que todo el mundo anda buscando de qué manera preparar los mejores batidos de proteínas caseros para adelgazar. Pero ¿sabes qué? mucha gente no sabe realmente cuál es la forma correcta de preparar sus batidos. Por ejemplo, escogen una mala fuente de protína, o desperdician la […]

Todo comenzó en abril de 2009. Como ya estaba harta de dietas y pastillas, me puse a buscar por Internet y en libros cómo se podía adelgazar sin dejar de comer, es decir, qué tipo de comidas ayudaban a acelerar el metabolismo para quemar más grasa. Leyendo con cuidado todo lo que encontraba comencé a […]

Sabes que tienes que hacer algunos cambios para estar más saludable y sentirte mejor en tu cuerpo. Te esfuerzas por aprender nuevas formas de lograrlo y haces todo lo posible por aplicarlo a tu vida, tan particular y con tantas complicaciones. Pones todo de tu parte por comer mejor, sigues los consejos de trescientos veinticicomil […]

Estoy súper contenta de poderte traer el episodio de MND TV de hoy, porque se trata de un episodio muy especial. Durante mi reciente visita a Miami me encontré con un personaje que tiene una enrome influencia positiva en la vida de cientos de miles de personas alrededor del mundo. Él les ha enseñado que […]

Durante nuestro viaje más reciente a USA y Venezuela nos pudimos organizar bastante bien para retomar un mejor ritmo de alimentación y llegamos con las pilas cargadas. ¿Mi primera decisión? Compartir contigo y con el resto de mis lectores de todas partes del mundo mi sencillo, completo, nutritivo y delicioso menú adelgazante 😉 Decidí hacer […]