• febrero 18, 2019

Una de las mejores formas de controlar los niveles de azúcar de forma natural es utilizando el concepto de carga glucémica. La carga glucémica (o carga glicémica) es una propiedad de los alimentos que es especialmente importante para quienes tienen tendencia a engordar si comen alimentos ricos en carbohidratos, como arroz, pasta o pan, y

  • febrero 18, 2019

Basta de hablar de hidratos simples y complejos, o de pensar que todos los alimentos ricos en carbohidratos son malos y engordan.​Lo que va a determinar si un alimento te ayuda a adelgazar o te hace engordar es el efecto que tiene en tu cuerpo cuando lo consumes. Y en el caso de los alimentos