• julio 20, 2020

¿Crees que para adelgazar necesitas llevar una dieta baja en grasas? No es tanto así. De hecho, las grasas son un nutriente indispensable y podemos incluirlas gracias a muchos alimentos con grasas saludables que son ricos y fáciles de incluir en el día a día.Hoy te presento mis 5 alimentos preferidos para agregar grasas buenas

  • julio 10, 2017

A menos que estés viviendo debajo de una piedra (frase cliché gringa), ya te habrá llegado al menos una de esas noticias viralizadas que desmienten que el aceite de coco es saludable, y básicamente lo comparan con la peor cosa que puedas consumir en el mundo. Los titulares son amarillistas y a leguas se ve

  • marzo 6, 2017

¿Comer grasas engorda? ¿O existen grasas saludables y naturales que, en lugar de engordarnos, nos ayudan a perder peso? A todos nos gustan las grasas, al menos en alguna de sus formas. Hacen que la comida sea más rica y apetitosa (¡ñam!). Piensa nada más en unos crocantes chips, un cremoso helado con chantilly, una

  • agosto 6, 2013

El aceite de coco orgánico no sólo es muy sabroso y además excelente para cocinar pues resiste altas temperaturas, sino que además es muy beneficioso para la salud, contrario a lo que la creencia popular dictaba hasta ahora…