¿Sabías que tu cuerpo tiene un reloj interno que le indica cuándo es momento de encender o apagar ciertas funciones, incluyendo la quema de grasa?
Ese reloj biológico se llama ciclo circadiano, y hoy te voy a contar cómo sacarle provecho optimizando tu horario de comidas.
Vamos a hablar de cómo los momentos en que comes pueden estar afectando tu metabolismo y la capacidad de tu cuerpo de perder grasa.
Cómo el horario de comidas afecta la quema de grasa
1) Cambios en los niveles de insulina
La insulina es la hormona que se encarga de gestionar los niveles de azúcar en la sangre y que, básicamente, enciende o apaga la quema de grasa.
Si te la pasas comiendo todo el día, haciendo 5 comidas o picoteando, entonces mantienes tus niveles de insulina elevados a lo largo de todo el día y eso hace que tu cuerpo se mantenga en modo de almacenamiento. Esto quiere decir que todo el tiempo está guardando en las células los nutrientes de las comidas que estás haciendo 
2) El ciclo circadiano
El ciclo o ritmo circadiano es la programación que trae tu cuerpo de cuándo hacer qué cosa: estar alerta, descansar, reparar, quemar grasa, etc.
El ciclo circadiano es tan importante, que se le otorgó el Premio Nobel en Fisiología o Medicina de 2017 a los científicos que descubrieron cómo funcionaba a nivel molecular.Cómo regular el ciclo circadiano para adelgazar
Ejemplos de actividades que desregulan tu ciclo circadiano:
Cuando nuestro ritmo circadiano está desregulado, todo en nuestro cuerpo funciona mal:
Esto le ayuda al cuerpo a gestionar bien la energía durante el día, cuando debe estar alerta y realizar funciones más físicas, y a prepararse para descansar, reparar y desintoxicar durante la noche.
Beneficios de la dieta circadiana o crononutrición
Alimentarse según el reloj biológico se llama “dieta circadiana” o “crononutrición” y tiene varios beneficios comprobados científicamente:
¿A qué hora comer para bajar de peso según el ciclo circadiano?
1. Desayuna antes de mediodía
Haz tu primera comida del día en la mañana, porque así indicas a tu cuerpo que el día ha comenzado y que es hora de ponerse en marcha. Puedes esperar hasta que te dé hambre pero es mejor si lo haces antes del mediodía.
2. Haz tus comidas más grandes antes de las 4pm
Procura que tu comida más grande del día sea antes de las 3 o 4 p.m. Ya sea que tu comida más grande sea el desayuno, el almuerzo o que simplemente la combinación de ambos sea considerablemente más grande que la cena en términos de calorías.
3. Cena a más tardar antes de las 7 u 8pm
Trata de no cenar demasiado tarde, idealmente antes de las 7 p.m.[note]Elise R. Facer-Childs, Benita Middleton, Debra J. Skene, Andrew P. Bagshaw. Resetting the late timing of ‘night owls’ has a positive impact on mental health and performance. Sleep Medicine, 2019; DOI: 10.1016/j.sleep.2019.05.001[/note] o dejar al menos 2 horas entre la cena y el momento en el que te vas a acostar.
Si tienes dificultades para organizar tu cena de esta manera, aquí te dejo un video donde te cuento qué cenar para adelgazar.
4. Encuentra el mejor horario de comidas para ti
El ritmo o ciclo circadiano dura 24 horas y, en general, se marca con la salida y puesta del sol, pero es altamente variable de una persona a otra. Lo mejor es irte observando e ir aprendiendo de lo que tu cuerpo te dice.
Si tienes los signos que te mencioné y sabes que tus horarios de comida no son muy regulares o sueles comer mucho al final del día o en la noche, entonces puede ser que este punto sea algo que necesites mejorar. 
¿Conocías este concepto del ciclo circadiano? ¿Identificaste que debes mejorar tus horarios de comida?
Déjame tu comentario, que estaré feliz de leerte y ayudarte en lo que necesites 
Como siempre, te agradeceré mucho si le dejas un Like al video, y te espero aquí la próxima semana, para hablarte sobre los desayunos.
PhD, Nutricionista y Coach Nutricional Certificada
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Hola Maricarmen
Algo te había leído, pero ahora entiendo la importancia de hacerlo.
El problema para mi es la vida familiar, veré forma de adaptarlo
Gracias
Super
Me alegra que leer este artículo te haya motivado! Siempre vamos a encontrar dificultades cuando mejoramos nuestros hábitos, y es importante que seamos ingeniosos para encontrar también soluciones 😉
Hola realmente ayuda mucho yo regularmente me acuesto a las 11.pm y me levanto a las 6:30, el problema es que no me da sueño mas temprano quisiera pero no se como lograrlo. gracias
¡Hola Carmen! Necesitas levantarte más temprano y también tener un buen ritual del sueño (lo que haces una a dos horas antes de dormir) 🙂
Excelente explicación gracias para mi es muy útil porque tengo que bregar con mis horarios y esto me da otra razón y un poco de guía
Me alegra que te haya servido para entender mejor cómo tus ritmos te están afectando, y con ello puedas empezar a llevarlo mejor 🙂
Excelente guía para aprender a vonocer nuestro cuerpo
Me alegra que te haya servido 🙂
Excelente presentación…no lo conocía. Gracias.
Me alegra que te haya servido!
Que fantastico articulo, algo habia oido pero no tenia idea clara, estupendo el articulo del Premio Nobel y como se desarrollo esta investigacion.
Mi cuerpo a estas alturas ya algo me dice , pero yo no sabia interpretarlo, ahora lo entiendo y lo implementare .Gracias
Me alegra mucho que te haya servido 😀